糖尿病合併症と深く関係するAGE
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AGEとは？
AGEとは簡単にいえばタンパク質と糖が結びついた物質で、Advanced Glycation End-productの頭文字をとってAGEと呼ばれます。日本語では終末糖化産物と訳されています。過剰な糖の摂取によりAGEは作られます。
このAGEは糖尿病合併症を引き起こす重大な原因の1つで、このAGEを増加させないことが糖尿病合併症を防止する重要な対策だといえます。
それではもう少し具体的にAGEができる過程を説明します。
過剰な糖は血管の壁を形成するコラーゲンに付着します。付着した糖の中には変性するものがあり、変性したものはアマドリ化合物とよばれ、このアマドリ化合物と糖が結合しAGEができます。
こうしてAGEができると血管の壁である2本のコラーゲンをくっつけてしまい、コラーゲンの弾力性が失われます。そもそも血管は全身へ栄養分や酸素を運ぶ重要な役割があるために切れたり硬くなったりしないようにコラーゲンがクッションの役目をはたしています。コラーゲンに弾力性が失われるということは血管が切れやすくなり、硬化や詰まりが起こるようになります。
細い血管では特にこのAGEが及ぼす害が大きいため『神経』『腎臓』『目』の3つの臓器に合併症が起こるのです。
AGEは体にこんな害を及ぼす
AGEは糖尿病合併症だけではなく、さまざまな害を引き起こします。
・シワやシミの原因
・骨減少・五十肩
・アルツハイマー病
・パーキンソン病
AGEをためない方法
血液中や尿中のAGE値は合併症の進行と共に高くなります。ゆえにこれら血液や尿のAGEを測ることにより合併症の危険度がわかるのです。
